Home

طريقة عمل السمن من حليب الماعز

مواصفات فيات تيبو 2021 — مواصفات فيات تيبو 2021

يا إخوان كما تعلمون أن حليب الماعز يمكن إنتاج أكثر من مشتق ومن ضمنها السمن البري وأن هناك من لا يعلم كيف عمل السمن من الحليب كما هو حالي فأتمنى من لديه طريقة عمل السمن بالتفصيل سواء بطريقته بالبيت أو تقرير مصور أو مقطع فيديو نكون من الشاكرين والمقدري اليكم طريقة تحضير اللبن و استخراج الزبدة (السمنة) من حليب الماعز على طريقتي بما ان الحليب اللي بيتوفر عندي هو حليب الماعز فاليكم الطريقة و نفس الشيء بالنسبة لحليب البق كيفية تحضير الزبدة وتحويلها ل سمنة بلدي صافيرابط قناتنا على اليوتيوبhttps://www.youtube.com/channel/UCSxxnb3im9kubiB21Buy_4Qطريقة.

إنتاج السمن من حليب الماعز

المقادير: (زبد ماعز +تمر) لم تضف أي بهارات ولاملح تقول هي طريقتي الخاصة بي والسمن من يدها له مذاق رائع (ماشاء الله) نقوم بإحضار إنا ء ويوضع به الماء الدافي ونقوم بغسل الزبد المجمد ليخرج الحليب العالق به ( يغسل شوي ) ثم نحضر وعاء كبير يكفي المقدار ونضع الزبد عليه وتكون النار.

طريقة تحضير اللبن و استخراج الزبدة (السمنة) من حليب الماعز

  1. طريقة الاستعمال. استخدم 1 ملعقة صغيرة أو أكثر (حوالي 6 مل أو أكثر) من سمن الماعز للخبز أو لطهي الأطعمة. أضف كمية مناسبة حسب الرغبة من سمن الماعز للحلويات و تمتع بالطعم الأصيل والمذاق الفاخر
  2. هذا الفيديو لتوثيق بعض العادات عند بدو الأردن، وهو جزء من حلم الإكتفاء الذاتي المنزلي.طريقة التحضير خطوة.
  3. قم بوضعه في (الخضاضه) وسوف ينفصل الحليب عن الزبده قم برفع الزبده من فوق الحليب وضعها في اناء وسخنها على النار وبكذا تحصل على السمن البر
  4. اللبن . عمل لبن الماعز . جبنة لبن الماعز . الشاكرية بلبن الماعز . فيديو فوائد حليب الماعز للأطفال الرضع اللبن يعتبر اللبن من أهم المواد الغذائيّة الت

طريقة عمل قريشة حليب الماعز الطازج مع التوت والشمندر يُقدم لنا الشيف محمد كيفية إعداد القريشة الطازجة في المنزل مع طريقة جديدة لتقديمها مع الشمندر و أنواع مشكلة من التوت البرى . طريقة. ضع الحليب في وعاء شفاف لمدة يوم على الأقل حتى تلاحظ طبقة قشدة واضحة على الوجه. يكفي يومان لتنفصل القشدة عن الحليب. تختلف مكونات الحليب وفقًا لنوع البقرة التي أنتجت الحليب وموسم جمع الحليب

طريقة عمل السمن وتحويل الزبدة الى سمن بلدي صافي بأسهل ما

صنع اللبن من حليب الماعز مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي ست إلى اثنتي عشرة ساعة المكوّنات لتران من حليب الماعز الطازج. نصف كوب من لبن الزبادي. طريقة التحضير وضع الحليب في وعاء كبير على نار متوسطة الحرارة إلى أن تصل. طريقة التحضير. صفي الحليب باستخدام قطعة قماش نظيفة. ضعي الحليب في قدر سميك القاعدة وضعي القدر على النار واتركيه حتى يغلي ثمّ أطفئي النار. اتركي الحليب حتى يصبح فاتراً ثمّ أضيفي اليه اللبن وغطي القدر بمفرش من البلاستيك ومنشفة كبيرة حتى يتخمر الحليب غطي وعاء الحليب بقطعة من النايلون، ثمّ غطيه بغطاء آخر، وضعيه في مكان دافئ لمدة ساعتين على الأقل حتّى يتخثّر ويتكوّن اللبن الرائب. أدخلي لبن الغنم في الثلاجة لمدّة أربع ساعات حتّى يبرد، وهذه المرحلة هامّة جداً لإعطاء اللبن القوام المناسب توزع قطع اللحم فوق الأرز باستمرار ليتم إنقاذها من الحليب مباشرة. المنسف مزين بالبقدونس المفروم والصنوبر واللوز والقليل من السمن المحمص. نضع الحليب في وعاء جميد عرض خاص متسلق حتى يسخن عمل لبن الماعز. المكونات. كيلوغرامان ونصف من حليب الماعز السائل. ثلاثمئة وستون ملليلتراً من اللبن الرائب. نصف ملعقة كبيرة من الملح. طريقة التحضي

طريقة عمل السمن البري(حصري ) - منتديات الموازين الرسمي

ارفعي الخليط عن النار عندما يتجمع القمح في القاع، ويطفو السمن على الوجه. صفّي الخليط في برطمانٍ نظيفٍ وجاف، واحتفظي به لوقت الحاجة الزبدة. الزبدة من منتجات الألبان، وتتكون من 80% من دهون وبروتينات الحليب و16% من الماء ويضاف إليها 2% من الملح غالبًا، تُصنع الزبدة من حليب البقر أساسًا كما يمكن استخراجها من حليب الثدييات الأخرى مثل الأغنام والماعز. السمن البري عادة يستخرج من حليب الماعز وقد عرف السمن البري عند العرب منذ القدم. وكانوا يأكلونه بالتمر أو بالخبز البر أو يمزجونه بالدقيق والإقط ويصنعون منه كثيرا من أكلاتهم المشهورة • إضافة المنفحة الحيوانية ثم ترك الحليب حتى يتخثر لمدة من 15 الى 20 دقيقة جبنة معتّقة تصنع من حليب الماعز غير المبستر والذي يعتّق في كهوفٍ رطبة هي عبارة عن تلك المادّة الدّهنيّة التي توجد في الحليب، ويتمّ إنتاج الزّبدة من خلال القيام بخضّ الّلبن المختمر أو القشطة المختمرة، ووضعه في أوعية خاصّة أثناء القيام بالخضّ، وبعد الانتهاء من الخضّ تعصر الزّبدة لتخليصها من الماء المتبقّي فيها ولإكسابها شكلاً متماسكاً.

السمن البري عادة يستخرج من حليب الماعز وقد عرف السمن البري عند العرب منذ القدم ، وكان العرب القدماء لا تكاد موائدهم تخلو منه ، كانوا يأكلونه بالتمر أو بالخبز البر أو يمزجونه بالدقيق وإلاقط. تعقيم الحليب. صفي لترين من حليب الماعز بواسطة قطعة من الشاش النظيف حتى تتخلصي من أي شوائب به. سخني الحليب في قدر ستانلس ستيل سميك القاعدة حتى لا يلتصق الحليب أثناء التسخين طريقة عمل حليب الماعز في صناعة صابون الطبي. سُئل أغسطس 29، 2019 بواسطة مجهول. 1 إجابة 6.3k مشاهدة. اين يباع صابون حليب الماعز طريقة عمل الجبنة البيضاء في المنزل ب 5 كيلو حليب فقط نحصل على كيلو ونصف جبنة Youtube. طريقة عمل الجبنه من حليب الماعز How To Make Cheese From Goat S Milk Youtube طريقة عمل السمن البلدى من الحليب وهو سمن صحي غني بالفيتامينات والمعادن الهامة لجسم الإنسان.

افضل طريقه لعمل السمن - YouTub

سمن حليب الماعز - Ester Foo

السمن أو المسلى من أهم النواتج اللبنية التي تصلح في المناطق الدافئة والحارة لامكان حفظة تحت تلك الظروف مدة طويلة نسبيا دون حدوث تلف كبير حيث يلاحظ انة في مصر والهند تحول نسبة كبيرة من اللبن. خطوة بخطوة الطريقة الأصلية لعمل المنسف بلحم الماعز. صغار، وأيضا هي تحتوي على سعرات حرارية عالية، واليوم سوف نتعرف على طريقة عمل المنسف. ربع كوب من السمن البلدي الزبدة التي نشتريها غالبًا ما تكون مصنوعة من حليب البقر على الرغم من توفر أنواع أخرى أيضًا، مثل المصنوعة من حليب الأغنام والماعز أو الجاموس. في حين أن لونه أصفر باهت في العادة ، إلا أن الزبدة. طريقة صناعة زبدة غنم في منزلك بكل سهولة. بعد احضار الزجاجات الفارغة نقوم بوضع في كل زجاجة لتر ونصف من حليب الغنم الطازج (ليس مغلي) بحيث كل زجاجة يكون ثلاث ارباع المساحة حليب والربع الاخير فارغ.

السمن البلدي. ٥ مارس ٢٠١٤ ·. السمن البري ثلاثه انواع. 1- سمن غنم ولونه ابيض ولكن يختلف لونه بحسب التحريقه التي تعمل معه بما يسميها البعض الخلطه السريه. 2- سمن الماعز وهو لايختلف كثير عن سمن الغنم. من عمل أيدي ختيارات أيام زمان. لا زلنا نتذكر بإعجاب، كيف كانت عجائز الريف أيام زمان ماهرات بالفطرة، وبما تراكم لديهن من خبرة، في عمل السمن الحر من لبن الأنعام، فقد كن يهيئن اللبن بعد إضافة.

لتر من الحليب الطازج. كوب من الزبادي. ربع ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير. في وعاء على النار يوضع الحليب حتى يسخن اليكم طريقة تحضير اللبن و استخراج الزبدة (السمنة) من حليب الماعز على طريقتي طريقة عمل الجبن من حليب الماعز Follow. 6 years ago. طريقة عمل الجبن من حليب الماعز. Report. Browse more videos. Browse more videos. Playing next. 0:44. طريقة عمل كيكة الموس بطبقتين من الجبن بالفيديو. طريقة غلي حليب الماعز وتصنيع جبنة الماعز وهل مفيد للأطفال الرضع؟ كيفية طهي حليب الماعز وصنع جبن الماعز ، هل هو مفيد للأطفال؟ يمكنك العثور على مزيد من

مطبخي. طريقة عمل #السمن_البلدي في المنزل #نسمات_زاكرو ويقول لمراسلنا: تبدأ خطوات إعداد السمن البلدي من خلال إحضار الزبدة التي تنتج من خلال خض الحليب، بعد وضعه في وعاء جلدي خاص يصنع من جلد الماعز، والتي يتحول من خلاله إلى زبدة صلبة. ويتابع: ثم. حليب الماعز مرطب ممتاز للبشرة. ستوضح لك هذه المقالة كيفية صنع غسول باستخدام حليب الماعز. مكونات . 310.5 مل من الماء المقطر; 10.5 أوقية (310.5 مل) من حليب الماعز المبستر; 34 جم (1.2 أونصة) شمع مستحل تعد المورتة هي الطبقة الصلبة التي تبقى في قاع الإناء الذي تم عمل به السمن أو الزبدة بعد تسيحها وهي تتمتع بطعم مالح ولذيذ، ويحبها الكثير من الكبار والصغار فوائد الاقط. يصنع الاقط من لبن الغنم، ويتميز باحتوائه علي نسب عالية من البروتين، والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والزنك والفسفور والثيامين والنحاس، وفيتامين ب12، ب6، فيتامين d، ونسب منخفضة من الصوديوم

طرق للتخفيف من حموضة لبن المنسف . نصائح لكِ لعمل منسف مميز وصحي . أسئلة تجيب عنها حياتكِ . ما هو أفضل نوع لبن للمنسف؟ . هل يمكن تفريز لبن المنسف؟ طريقة عمل الزبادي من حليب الماعز صفي لترين من حليب الماعز بواسطة قطعة من الشاش النظيف حتى تتخلصي من أي شوائب به. سخني الحليب في قدر ستانلس ستيل سميك القاعدة حتى لا يلتصق الحليب أثناء التسخين

السمن والزبد.. مكونان لا تخلو منهما المنازل على مستوى العالم، لأن بدونهما لن يكون للطعام مذاق، لكن أثيرت بعض التساؤلات في الآونة الأخيرة عن أيهما أفضل للصحة خصوصًا بعد معرفة أنهما سببان رئيسيان في ارتفاع الكوليسترول البحث عن أفضل مجموعة من شركات التصنيع والمصادر طريقة عمل الجبن من حليب الماعز منتجات طريقة عمل الجبن من حليب الماعز رخيصة وذات جودة عالية لأسواق متحدثي arabic في alibaba.co عدد 2 علبة من اللبن الرائب. ماء ساخن. خبز صاج للتقديم; كمية من السمنة. طريقة عمل المليحية. في البداية يتم تجهيز كمية اللحم وغسلها جيدًا وتتبيلها بالتوابل والملح والفلفل الأسود طريقة عمل المنسف الاردني باللبن ربع كوب من السمن. ثلاثة أكواب من الأرز البسمتي. الآن يُمكنك البدء في طهي اللبن، في طق صغير يُمكنك وضع النشا، والماء، وقلبيهما حتى الذوبان

طريقة عمل قمحية - (49) قمح كامل مقشور • فروج متوسط الحجم • من السمن • من المطبخ الطرابلسي القمحية باللبن. قمح • حمص حب • لبن ماعز أو. فوائد حليب الماعز. يحتوي حليب الماعز على العديد من الفوائد الصحيّة التي تميزه عن غيره من أنواع الحليب الاخرى ومن أهمها:. تعزيز عملية الامتصاص: يُعزز حليب الماعز امتصاص الكثير مِن العناصر الغذائيّة نعرض عليكم في موقع إقرأ موضوع عن تجربتي مع صابون حليب الماعز ، وطريقة عمل صابون حليب الماعز، وصابون حليب الماعز للبشرة الدهنية، وصابونة حليب الماعز للاكزيما، وأنواع صابون حليب الماعز، وهذه الصابونة مصنوعة، كما يدل. طريقة عمل الرشوف مع الشيف دعد أبو جابر مع فتافيت وصفات أكلات عربية من فتافيت 4 كوب حليب الجميد، سائل ( في حال عدم توفره ممكن استعمال لبن زبادي الغنم او الماعز او يُشوح البصل في السمن.

طريقة عمل اللبن الرايب واللبنة والزبدة والسمن والجميد

نبذه عن االجميد. الجميد هو شكل من اشكال منتجات الالبان:-الطريقة:-يتم صنع الجميد من الحليب بعد تحويله الى لبن رائب ومن ثم يتم خض اللبن في أوعيه كهربائيه(الخضاضه ) وقديماً كانت تستخدم أوعيه من جلد الماعز (السعن, القرقعه طريقة عمل منسف الدجاج. نحضر قطعة من اللبن الجميد وهو لبن الماعز المجفف وتكون القطعة بحجم كف اليد، 8 كوب من مرق الدجاج، 2 كيلو جرام من الدجاج، 2 لتر من الماء، 2 كوب من الخضار المشكل بصل وكرفس وجزر مقطع قطع كبيرة، البهارات.

كيف يصنع سمن الغنم والبقل والجب

طريقة عمل الجريش الخليجي بالدجاج وهي تحضر إما بلحم الضأن أو لحم الدجاج ومن المكونات الأساسية في صنعها قديماً (السمن الحيواني) المحضر يدوياً إما من حليب الماعز أو حليب الشاة .. هل اللبن مسموح في الكيتو طريقة عمل أم علي باللبن: المكونات: أربع أكواب من اللبن. ربع كوب من الرقاق. نصف كوب من القشدة. نصف كوب من السكر. زبيب. جوز هند. مكسرات حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الفانيليا الجبن غذاء معروف مصنوع من الحليب. يصنع الجبن في بعض الدول من حليب الماعز أو حليب الغنم أو حليب البقر أو من أي نوع من أنواع حليب الحيوانات الأليفة اللبونة. قد يكون الحليب مبستراً أو غير مبستر مقشوط أو بكامل دسمه طريقة عمل مرقة المنسف طريقة تحضير المنسف. في البداية بتم غسل الأرز جيدًا ونقعه مع الكركم مع التأكد من كون خليط الكركم يغطي الأرز بشكل متساوي بحيث تصبح جميع حبوب الأرز صفراء اللون ولا توجد أي حبوب بيضاء على الإطلاق أول خطوة في طريقة عمل الكنافة النابلسية هي تسخين الفرن على درجة حرارة متوسطة أثناء تحضير الشربات، واتركيه لحين الاستخدام. في صينية كبيرة، ادهني السطح بـ 4 ملاعق صغير من السمن المذاب

الجبن العكاوي أحد أشهر أنواع الجبن الشامي، موطنه الأصلي فلسطين إلا أنه أيضًا يُستخدم في دول الشام الأخرى مثل سوريا ولبنان، وكذلك في تركيا، ويصنع الجبن العكاوي من حليب الأبقار أو الماعز، بإضافة أقراص تسمى المنفحة إلى. 2 كوب حليب ماعز; ½ 1 كوب ماء; طريقة عمل الرشوف بالدقيق. في قدر ضعي الدقيق مع الماء على النار وقلّبي جيداً. أضيفي البصل والتوابل مع التقليب، ثم أضيفي الحليب واتركيهم على نار هادئة محتويات١ المغات٢ طريقة عمل حلى المغات٢.١ المقادير٢.٢ طريقة التحضير٢.٣ القيم الغذائية في حلى المغات٣ طريقة عمل مشروب المغات٣.١ المقادير٣.٢ طريقة التحضير٣.٣ القيم الغذائية في مشروب المغات٤ طريقة عمل المغات بالسمسم٤.١. طريقة عمل السحلب المقادير: كوب حليب 2 ملعقة صغيرة سحلب بودرة 2 ملعقة صغيرة سكر 2 فص مستكة رشة جوز هند رشة مكسرات رشة زبيب الطريقة: في حلة على النار، ضعي الحليب وأضيفي له السحلب البودرة والسكر.

محتويات١ كيف أعمل لبن من الحليب٢ طريقة عمل لبن من الحليب٢.١ المقادير٢.٢ طريقة التحضير٣ صينية دجاج باللبن والثوم٣.١ المقادير٣.٢ طريقة التحضير٤ الأفخاذ المقرمشة باللبن الخاثر٤.١ المقادير٤.٢ طريقة التحضير٥ دجاج مشوى. شاهد طريقة عمل السمن البلدي يستخرج من حليب الماعز فقط و يفضل يكون تغذيتها على الاعشاب و المراعي الطبيعية بعدها يتم خض الحليب و استخراج السمن منه و فيه مكائن خاصه لخض الحليب و استخراج السمن

طريقة تحضير اللبن و استخراج الزبدة (السمنة) من حليب الماعز على طريقتي: حلى كاسترد الزبيب ، احلى طريقة عمل حلى كاسترد الزبيب ، كيفية عمل حلى كاسترد الزبيب: السبحة الرمضاني سعر الكيلو سمن الماعز : 120ريال... اترككم باالصور مع مرافقة الوالده الله يحفظها في عملها اليومي من جمع الحليب التي تقوم هي بنفسها بحلبها ومن ثم احضار الحليب إلى البيت لعمل الآتي لتر ونصف من حليب الماعز الطارج. أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. كمية قليلة من أوراق الريحان الطازجة والمغسولة جيداً. طريقة التحضير: يُغلى الحليب جيداً على نار متوسطة

طريقة تحضير لبن الماعز - موضو

  1. السمن . عمل السمن بالزبدة . عمل سمن بالبهارات . عمل الزبدة بالقشطة السمن يدخل السمن البلديّ في تحضير الكثير من الوصفات الشهية، لا سيّما الحلويات، كالبسبوسة
  2. وينقل السمن داخل مداهن مختلفة الأحجام، وتتم طريقة استخلاص سمن الغنم من خلال جمع حليب الضأن ويوضع في القرب والأوعية الخاصة به، ثم تضاف إليه خميرة من لبن سابق ويترك مدة ثم يمخض إلى أن تظهر الزبدة فيه، وبعد جمع كميات.
  3. عمل سمن بالبهارات. المكوّنات: كوبان من الزبدة الطازجة. كوب من الطحين الأبيض. القليل من ملح الطعام. القليل من البهارات المشكلة. ربع ملعقة صغيرة من الكمون. ربع ملعقة صغيرة من الكركم. طريقة التحضير
  4. السمن البري الاصلي طريقة غش السمن البلدي يختلف تجهيز السمن البلدي من منطقه إلى أخرى ففي الوسطى لهم طريقه, وفي الحجاز لهم طريقه اخرى,وكذلك اهل الشمال لهم اسلوب,وبالتأكيد هذه الطرق تغير في لون السمن البلدي وتغير في طعمه.
  5. ويبدو لنا أن السمن البلدي هو من أهم الاختيارات الصحية. يعرف سمن البقر أيضًا باسم السمنة وله فوائد للصحة حليب الماعز ما فائدة الأوميغ . فوائد حليب البقر طريقة عمل خبز الذرة الحمراء
  6. 7 أفكار مميزة لاستخدامات جبنة القشقوان. جبن القشقوان من الأجبان الصفراء المصنوعة من حليب الماعز، لكنه يُصنع أيضًا من حليب البقر، ويُعرف هذا النوع من الجبن في الكثير من البلاد العربية.

طريقة عمل قريشة حليب الماعز الطازج مع التوت والشمندر - شملول

Video: طريقة عمل الجبنة في المنزل بكل سهوله - YouTub

منتجات الألبان من حليب الماعز وفائدته الصحيه اللبن أحد المنتجات الأساسية للماعز وكما سبق وذكرنا أن الماعز تسمى بقرة الفقير حيث أنها الحيوان الذى يعتمد عليه فى إنتاج اللبن والمزارع الصغير غالباً.. إقرأ أيضا: طريقة عمل بسكويت النشادر طريقة تحضير أقراص بالحليب (أقراص العيد) المكونات. عشر كاسات من الدقيق الأبيض المنخول. كوبان من جوز الهند وممكن زيادة الكمية حسب الرغبة. كوبان من السكر من وجهة نظر أخرى، فإن الحليب الكامل الدسم هو الآخر، ليس على نغمة متوافقة مع رجيم الكيتو دايت، فلو اخترت الاعتماد على حليب الماعز ستجد أن عليك التعامل في كل أوقية تستهلكها مع 8.7 جرام من. لماذا يُعدّ حليب الماعز اسرع هضماً من حليب البقر سوف نتعرف خلال السطور التالية على الفرق بين حليب الماعز وحليب البقر، وما إذا كان حليب

الماعز من مصادر الحليب الهامة التي تعتبر مليئة بالفيتامينات و المعادن التي تفيد جسم الإنسان ، فحليب الماعز له أهمية كبيرة عن حليب الأبقار لما يوجد به من قيمة غذائية كبيرة جدا ، سوف نتعرف على فوائد شرب حليب الماعز

كيفية صنع الزبدة من الحليب الخام: 14 خطوة (صور توضيحية

كيف تصنع كشك سوري. تشتهر سوريا بإعداد العديد من الأطباق اللذيذة ، والتي امتدت منها إلى العديد من البلدان العربية الأخرى ، من بينها طبق الكشك السوري ، والذي يعد واحدًا من الأطباق السورية القديمة والشهيرة التي تم نقلها. طريقة عمل يخنة الحمص مع اللحم . القيمة الغذائية ليخنة الحم ملعقة كبيرة من السمن. طريقة عمل يخنة الحمص مع اللحم: يوضع وعاء عميق على النار، يضاف السمن وقطع اللحم وتحمّر قليلًا يُزال الغطاء عن القدر، ثمّ يُحفظ اللبن الزبادي في البراد. طريقة عمل لبن زبادي بدون ماء 200 غرام من لبن الماعز. يسخن الزيت أو السمن في مقلاة، وتشوح قطع اللحم المسلوق، ويترك جانبًا

طريقة صنع اللبن من حليب الماعز - صنع اللبن من حليب الماعز

طريقة غلي حليب الماعز. سُئل نوفمبر 13، 2020 بواسطة مجهول. طبخ; 0 إجابة 22 مشاهدة. ما فائدة حليب الماعز الحساسية من الحليب هي الحساسية الغذائية الأكثر شيوعا عند الرضع والأطفال الصغار ، أعراض رد فعل حساسية الحليب يمكن أن يتراوح بين معتدلة ، مثل خلايا النحل ، وحادة مثل الحساسية المفرطة ، لذا ينصح الأشخاص الذين يعانون من.

طريقة عمل زبدة الغنم - موضو

كيلو من لبن الماعز. كوب من السمن. نصف كيلو من البصل المقطع شرائح. عودان من القرفة. ملعقة صغيرة من الزعفران الناعم أو الكركم. ملعقة كبيرة من ملح الطعام. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم أنواع اللبن. تتعدد أنواع اللبن حسب نسبة الدهون فيها، فهناك كامل الدسم، قليل الدسم وخالٍ من الدسم، إضافة إلى مصدره فهناك ما يعتمد على حليب البقر، وهناك حليب النعاج، الماعز وغيرهم الكثير ملعقة ونصف من السمن. كيلو من الدجاج المقطع. كيف تصنع اللبن من حليب الماعز كيف أعمل لبن من الحليب كيف تصنع اللبن في البيت الزوار شاهدوا أيضاً. طريقة عمل الجبنة الروم